Vollwertrezepte

-  Würziger Bananenreis  -
(wird kalt serviert)

 

    Zutaten I:
  • 4 El Öl
  • 2 El Zitronenaft
  • 1 Tl Salz
  • 4 Tl Koriander gemahlen
  • 4 Tl Kreuzkümmelpulver
  • 4 Tl Cayennepfeffer
  • 1 Tl Honig
  • 1 El geriebene Orangenschale (bio)

  • Zutaten II:
  • 2 Tassen gekochter Vollkornreis
  • ½ Salatgurke ohne Kerne in Würfel geschnitten
  • 2 mittelgroße Bananen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 El zerkleinerte (gehackte) Nüsse (Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse o.ä.
  • 2 El Rosinen, in Apfelsaft eingeweicht

Zuerst die Zutaten von I zusammenmischen, anschliessend zu den Zutaten II dazugeben. Nun alles mindestens 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!



Graphics Penny Parker

 

zurück zu
»
"Vollwertrezepte"
Top

zur Startseite