- 400 g Chinakohl,in Streifen geschnitten
- 2 Bananen, fein gewürfelt
- 1 Apfel, fein gewürfelt
- Zitronensaft, für den Apfel zum Beträufeln
Für die Marinade:
- 3 El Öl
- 1 El Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Honig nach Geschmack
Alle Salatzutaten schneiden. Den Apfel gleich mit Zitronensaft
beträufeln, damit er nicht braun wird. Aus den übrigen Zutaten eine Salatsauce herstellen und über den
Salat geben und mischen. Kurz ziehen lassen.
Den Salat bald servieren.
Guten Appetit!
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