Klassische Rezepte

-  Asiasalat  -

 

  • 200 g Nudeln (schmeckt auch gut mit Reis)
  • 1 Tasse Pilze, in Scheiben geschnitten aus der Dose
  • ½ Tasse Zwiebeln, gewürfelt
  • ½ Tasse Poree, in feine Streifen geschnitten
  • 1 Tasse Paprika, gewürfelt

  • Für das Dressing:
  • 3 El. helle Sojasauce
  • 3 El. Chinagewürz
  • 3 El. Rapsöl
  • 1 El. Zucker
  • 1 Tl. Salz
  • etwas Zitronensaft

Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und über die geschnittenen Salatzutaten geben. Alles gut verrühren.



Graphics Penny Parker

 

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